中餐行业解决方案
高大尚的中餐

　　中国餐饮文化源远流长，自商周开始，经秦汉到唐宋至明清，三千年的积淀，演化成八大菜系，满汉全席，荟萃一堂！自改革开放以来，中国的餐饮市场蓬勃发展，达到了历史的新高峰，大江南北，一片红火！

　　为了能更好的展现菜品，我们建议使用电子菜谱系统，把菜品的照片全部放在电子菜谱上，供客人点单使用。当客人看到令人垂涎欲滴的真实的菜品图片，食欲会被激发，点单的过程也必将是个享受的过程。

　　当客人点完菜后，由服务员在电子菜谱上帮客人核对菜品并根据客人的要求加上相应味型、忌口备注，无误后由服务员用自己的工艺员落单，这样就避免了客人出于好奇或其它原因而随意下单导致的退单，即避免了和客人的纠纷，也会降低对厨房的影响。

　　菜品落单后最多5秒钟，系统会进行自动分单，后厨各个档口会把在本档口制作的菜品打印出来，然后厨师根据出品单上的要求进行烹饪。菜品制作完成后，传菜部会根据打印出来的传菜总单安排传菜员送菜上桌并划单。传菜员把菜品送到相应的桌台后交由服务员上菜，请客人享用。

　　客人用餐完毕需要结账时，服务员只需要在电子菜谱把客人的账单明细打开，然后交给客人核对，如果没有问题，客人可直接扫描电子菜谱上的二维码进行付款，或者去收银台付款结账。

火锅行业解决方案
热辣的火锅

　　火锅的历史悠久，但是大规模走向市场，则是从近代的重庆开始。现在，全国各地随处可见的火锅店都是以川式麻辣火锅为主，间或京式清汤铜锅或潮牛丸火锅。简单的说，火锅只有两种，辣的和不辣的。

　　火锅传统的点菜方式是印制一张大菜单，每桌一张，由客人自行划单点菜，点好后交由服务员通过点菜宝或是触摸屏录入到系统里下单，然后厨房根据打印的出品单配菜。现在比较流行的方式是用电子菜谱点菜，客人直接在电子菜谱上划菜，如果需要看菜品的图片，可以点菜大图查看。点完菜后把电子菜谱交给服务员落单。这样一来，不管是点菜速度，还是客人的点菜体验相比以前都有极大的改进。

　　火锅后厨的出品方式相比中餐要简单一些，速度更快。但是有一点特别重要，锅底一定要先上，其它菜品正常上菜即可，但现切的牛、羊肉卷应该适当滞后一点，最好等锅开了以后再上，免得上得早了，冷冻的肉品全部塌了，造型就毁了。

　　客人用餐完毕需要结账时，服务员只需要在电子菜谱把客人的账单明细打开，然后交给客人核对，如果没有问题，客人可直接扫描电子菜谱上的二维码进行付款，或者去收银台付款结账。

快餐行业解决方案
简洁高效的快餐

　　自从肯德基、麦当劳等西式快餐杀入中国市场，中国老百姓都为之耳目一新，被其干净、明亮、舒适的环境，快捷、方便、卫生的食物而打动，一时风头无两，引来众多的模仿者，推出各种中式或中西结合的快餐店，给大家的生活带来极大的便利。

　　快餐与中餐、火锅等正餐的最大区别在于结账方式上。快餐是客人先付钱，然后再就餐。正餐是客人先就餐，用餐完毕后再埋单付账。快餐所有的行为都围绕着一个快字，重点就是如何提高点菜的效率、出品的速度、就餐的速度，最大限度的提高上座率，同时尽可能的减少员工数量以期到达降低成本的目的。想想周星驰《食神》里的关于快餐店的著名桥段：“椅子有多硬就做多硬，汉堡有多小就做多小，可乐能加多少冰就加多少冰，吸管有多粗就多粗！”让人忍俊不禁，但仔细想想，也未尝没有道理。

　　传统的快餐点菜方式都是客人排队，依次在收银机前告诉收银员自己要点什么，然后由收银员输入后，然后告诉客人多少钱，客人付现金，收银员找零并打印出带有序号的收银单一并交给客人，请客人在一旁等候叫号，然后接着给下一位客人点餐。现在，付款方式多种多样，除了现多外，也可以使用微信或支付宝付款。

　　现在客人可以不用排队也可以点菜，只需要用微信扫一扫桌面上的二维码，然后就可以在微信里直接点菜付款，微信里就会用单号，待叫号时即可到收银台取餐，速度又快，又不用站等。

西餐行业解决方案
浪漫的咖啡和西餐

　　随着经济的发展，中国人的生活水平日益提高，对生活品质的要求也越来越高，西方的生活方式也在国内普及，于是，各式咖啡厅和西餐厅也如雨后春笋般，在全图大大小小的城市开张迎客，使国人不用长途跋涉即可领略异国风味。

　　咖啡厅现在的发展呈两极分化，一些咖啡厅做成快餐的模式，主要经营场所在街边或是商业中心里，面积偏小，以咖啡等饮品为主，再附带一些冰淇淋待甜点。另一些则向正餐发展，除了咖啡饮料外，西餐是其主打产品。更有甚者，在咖啡厅里卖中餐，完全是大融合的架式。这样一来，收银和点菜的方式都完全不同，相应的运营方式也各不相同。

　　西餐本来是分餐分单的，到了中国之后，分餐大体还在，不过分单几乎没有，结账时差不多都是统一结账。北上广深等外国人比较聚集的地方的西餐还能保持原汁原味，其它面向国人的西餐厅不仅经营方式有所变化，经营内容也应的发生了变化，更适合国人的口味，也就是变成所谓的“不地道”了，但是更加的本地化，接地气了，因此在餐饮系统的选择和使用上更类似于中餐了。

酒店行业解决方案
宾至如归的酒店

　　伴随着汽车的普及，现代人的活动半径与古代相比有天壤之别。频繁的外出，人们对住宿的要求也越来越高。随着如家、汉庭等快捷酒店的上市，中国旅馆业迎来的发展的春天，快捷型酒店遍及各个城市，极大的方便了广大旅客。

　　以前手工办理登记手续时，不仅要手工开具入住单、押金单，还要收取押金，不仅麻烦，而且耗时，让客人要在前台等好半天。退房时，如果在中午12:00左右的退房高峰期，客人等待的时间可能更久，客户满意度直线下降。现在使用我们最新的系统，客人可以提单在微信上预订房间，提前支付，到店后只须在前台领取房间钥匙即可入住，大量节省了客人的时间，让客人一洗旅途劳顿，尽享宾至如归的服务。结账时，只须在离开房间前在微信里单击退房，然后就可离开，不用在前台排队办手续。

　　所有入住过的客人的资料都会保存下来，当下次客人入住的时候，如果客人上次住的房间是空闲状态，系统会提示客人是否还是入住上次的房间，并根据客人上次的消费记录，给客人的房间里准备相应的消费品，让客人真切的感受到店方的关怀和心意从而提高客人的满意度。

景区行业解决方案
赏心悦目的旅游景区

　　经济发展的最大好处是人们收入的增加，生活水平的提高，空闲时间的增多，于是休闲经济应运而起。五一、十一的旅游黄金周，使全国各地的旅游景点全部暴满！而各地新景区的开发也正如火如荼的进行中，只为广大游客能在各景区度过一段美好的时光。

　　当客人到达景区后，可在景区的售票处办理电子门票，在其中充值。从进入景区大门开始，可以直接刷卡进入，然后刷卡乘坐观光车。在景区里任何需要消费的地方都可以刷卡完成，比如住宿、吃饭、购买纪念品、乘坐索道等。这样一来，即免除了找零的麻烦，还可以享受相应的折扣优惠。当客人离开景区的时候，可以景区的退卡处退卡，把电卡门票里的剩余现金取出来。如果下次还来，甚至都不用退卡，下次接着使用。

　　景区管理人员可能随时通过查询电子门票的销售及消费情况了解即时的营业情况，对游客的行为进行分析，在特殊情况下可以对游客进行分流引导等工作，使景区的运营工作效率大幅提高，并尽量避免安全事故的发生，令客人高兴而来，尽兴而归！